كنگر کد:177

کنگر
نام علمي : Scolymus Cynara
كنگر طبیعتی گرم و خشك دارد.
سر گل هاي اين گياه به عنوان سبزي خوردن مصرف ميشود و براي دستگاه گوارش مقوي بوده و به هضم غذا كمك ميكند .
خواص درماني :
عصاره برگ و ريشه كنگر براي جلوگيري از رسوب چربي در جدار رگ ها مفيد بوده و در درمان يرقان . سوء هاضمه . رفع ناراحتي معده . ضد نفخ . رفع تهوع و بي اشتهائي . معالج نارسائي كبد و دفع مزمن آلبومين موثر است .
ماده سينارين موجود در برگ كنگر ، باعث كاهش كلسترول خون ميباشد . كنگر حاوي آنتي اكسيدان بوده و پوست را در برابر سرطان حفظ ميكند .
خواص غذائي :
اين گياه غني از پتاسيم بوده و در پخت غذا كاربري دارد و همراه با ماست مصرف ميشود.
مضرات :
افرادی كه ناراحتیهای كلیوی و كبدی شدید دارند از مصرف برگ كنگر پرهیز كنند.
باتوجه به اینكه كنگر باعث انقباض كیسه صفرا میشود، افرادی كه سنگ كیسه صفرا دارند، از خوردن آن صرفنظر كنند.
زنان باردار و کودکان از خوردن کنگر صرف نظر کنند .
زادگاه : ايران
كد كالا :177
نوع بسته بندي: جعبه
وزن: 100 گرم
.jpg)
