بیماری دیابت و کنترل آن

بیماری دیابت و کنترل آن

انسولین چیست ؟

انسولین یکی از مهمترین و اصلی ترین هورمون های بدن است که به آن هورمون رهبر یا هدایت گر هم می گویند . این ماده عنصر حیاتی فرآیند سوخت و ساز است . ما نمی توانیم بدون انسولیت زنده بمانیم . در اثر مصرف زیاد شیرینی ها و فشار بیش از حد به لوالمعده ممکن است به دو حالت مبتلا شوید : مقاومت بدن در برابر انسولین و یا دیابت

هر چه سطح قند خون بالاتر باشد نیاز به ترشح انسولین از لوزالمعده بیشتر است تا قند خون کاهش یافته و در نتیجه سطح قند خون به حالت طبیعی برگردد.

نشانه های خطر مبتلا شدن به دیابت

اگر احساس نا خوشی و کسالت دائمی دارید و اگر احساس بی قوتی و ضعف خصوصا بعد از ورزش می کنید , اگر زیاد آب می نوشید و زیاد دفع ادرار دارید , اگر دچار کاهش وزن شده اید , اگر یبوست دائمی دارید , اگر یکی از نزدیکان شما مبتلا به دیابت است , اگر مواد قندی زیاد می خورید , اگر از نان سفید , شکر سفید و برنج سفید زیاد استفاده می کنید , اگر دائما دچار استرس و فشار روحی هستید , اگر چربی و مواد گوشتی زیاد مصرف میکنید , اگر حواس پنجگانه شما ( لامسه , بویایی , شنوایی , بینایی , چشایی ) خوب کار نمی کند . اگر نوشیدنی های کافئینی ( قهوه , چای , نسکافه , نوشابه ) زیاد مصرف دارید , اگر افزایش فشار خون دارید , و ده ها اگر دیگر ... مواظب باشید خطر در کمین است ممکن است شما به دیابت دچار شده باشید .

انواع دیابت

دو شکل اصلی بیماری قند خون وجود دارد که به عنوان دیابت نوع یک 1 و دیابت نوع دو 2 شناخته شده اند .

در دیابت نوع اول 1 بیماری معمولا به طور ناگهانی در کودکان یا نوجوانان ایجاد می شود

در دیابت نوع دو 2 لوزالمعده ترشح انسولین را انجام می دهد اما سلول های بدن بر اثر آن مقاومت نشان می دهند . مبتلایان به این نوع دیابت افراد بالای چهل سال هستند و در بین کسانی که وزن اضافی دارند شیوع بالایی دارد .

درمان چیست ؟

هدف درمان باید نگهداری سطح گلوکز خون در اندازه ی طبیعی بدون نوسانات قابل ملاحظه باشد . این هدف ممکن است با انجام رژیم معینی که ترکیبی از یک رژیم غذایی و انسولین تزریقی یا رژیم غذایی و قرص ها ی پایین آورنده سطح گلوکز خون است و شما موظفید همه روزه برنامه ی طبی را رعایت کنید .

پیشگیری از مبتلا شدن به دیابت

برای پیشگیری از مبتلا شدن به دیابت باید از ویتامین بی و ویتامین سی استفاده کرد . اگر به دیابت مبتلا شده اید باید از خوردن مواد قندی و نشاسته دار ؛ مشروبات الکلی ؛ خربزه , انجیر , خرما , موز , طالبی , چغندر , میوه ی شاه بلوط , نان نیم پز , گوشت , دل و قلوه , مغز , چربی , زرده ی تخم مرغ , قند , مربا , شکلات , کاکائو , شیرینی های قنادی , ژله و هر نوع خوراکی های شیرین دیگر و همچنین از کار سخت و سنگین باید پرهیز کرد .

در عوض از خوراکی هایی که قند را کاهش می دهند بیشتر استفاده کنید مانند : خیار , تخم خیار , گرمک , توت خشک , آب نارنج , هلو , گلابی , توت فرنگی , مغز بادام , مغز فندوق و مغز گردو , نارنگی , کدو , سیب ترش , آلبالو , گیلاس , زرد آلو , عناب , پیاز , موسیر , کاهو , اسفناج , پیاز چه , فلفل سبز , جعفری , جوانه جو , نخود , نان برشته , شده نیم سوز , ماست , چهار تخم , مائ الشعیر , و ....

برای کاهش دیابت

با برگ شنیله سوپ بپزید و با آبغوره بخورید . تا 40 روزه ناشتا هر بار حدود 30 گرم آبغوره بنوشید هر روز 20 مثقال شیر خشت را با حدود 2 لیتر آب هندوانه مخلوط کنید و صبح ناشتا بنوشید . 5 روز آب هندوانه و سکنجبین و 5 روز آبغوره بخورید به همین طریق 5 روز 5 روز تکرار شود . آب گشنیز تازه را بگیرید و هر روز صبح ناشتا یک فنجان با آب لیمو مخلوط کنید و بنوشید .

برای اطلاعات بیشتر به صفحه 518 و 519 کتاب دایره المعارف گیاه درمانی ایران مراجعه کنید .